為深入貫徹落實殘疾人職業(yè)技能提升，助力殘疾人拓寬就業(yè)渠道、增強社會融入能力，8月25日至8月29日，市殘聯(lián)精心組織的中式面點職業(yè)技能培訓(xùn)班在市經(jīng)濟技術(shù)學(xué)校成功舉辦，50名殘疾人學(xué)員參加了系統(tǒng)培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)班聚焦市場需求與殘疾人就業(yè)特點，精心設(shè)計課程體系。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋職業(yè)素養(yǎng)提升、基礎(chǔ)理論、面團制作、食材搭配、造型技巧、烹飪火候控制等實用技能，如包子、餛飩、糖酥餅、蔥油餅、麻花等標(biāo)準(zhǔn)化制作流程。授課教師采用“理論講解+實操演示+小組合作+案例分析+一對一指導(dǎo)”的模式，針對殘疾人學(xué)員的身體狀況和學(xué)習(xí)節(jié)奏靈活調(diào)整教學(xué)方式，確保每位學(xué)員都能聽得懂、學(xué)得會、用得上。

    培訓(xùn)過程中，學(xué)員們克服身體不便，專注練習(xí)揉面、捏花等技巧，課堂上不時響起相互鼓勵的話語。一位肢體殘疾人學(xué)員表示：“以前總覺得找工作難，這次培訓(xùn)讓我掌握了一技之長，對未來就業(yè)更有信心了。”

培訓(xùn)期間，市殘聯(lián)相關(guān)負責(zé)同志親臨培訓(xùn)現(xiàn)場調(diào)研指導(dǎo)，詳細察看學(xué)員實操情況，與授課教師、學(xué)員親切交流，了解培訓(xùn)進度、課程設(shè)置及學(xué)員需求,為培訓(xùn)工作注入動力，推動技能培訓(xùn)與就業(yè)需求精準(zhǔn)對接。

此次中式面點培訓(xùn)是市殘聯(lián)推進殘疾人職業(yè)技能提升工程的重要實踐，不僅讓殘疾人掌握了一門實用技能，更激發(fā)了他們自主創(chuàng)業(yè)、融入社會的信心。下一步，市殘聯(lián)將繼續(xù)聚焦殘疾人多元化就業(yè)需求，開展更多貼合市場的職業(yè)技能培訓(xùn)項目，完善“培訓(xùn)—就業(yè)—扶持”全鏈條服務(wù)體系，為殘疾人搭建更廣闊的發(fā)展平臺，賦能殘疾人在就業(yè)創(chuàng)業(yè)新路徑上穩(wěn)步前行，共享社會發(fā)展成果。